Unser Trüffelcarpaccio besteht aus fein geschnittenem, eingelegtem Sommertrüffel und Öl. Damit lässt sich zum Beispiel ein wunderbares Trüffel-Tartar zaubern, oder auch Klassiker wie Trüffel-Risotto und Tagliatelle mit Trüffel.

 

 

Bei  Zimmertemperatur aufbewahren.

CARPACCIO TARTUFO NERO

CHF 20.00Preis
  • Ingredienti: Tartufi estivi (Tuber aestivum Vitt.) 50% (origine UE). Olio extra vergine di oliva, Aroma.

     

    Valori nutrizionali per 100 g: Energia 206 kcal/853 kJ, Grassi 19.6 g (di cui saturi 4.3g), Carboidrati 3.7g (di cui zuccheri 0.5g), Fibra 5.7g, Proteine 6.7g, Sale 0.2g.