Unser Trüffelcarpaccio besteht aus fein geschnittenem, eingelegtem Sommertrüffel und enthält nur rein natürliches Trüffelaroma, das durch Lyophiliserung (Gefriertrocknung) aus echten Trüffeln gewonnen wird. Damit lässt sich zum Beispiel ein wunderbares Trüffel-Tartar zaubern, oder auch Klassiker wie Trüffel-Risotto und Tagliatelle mit Trüffel.

CARPACCIO TARTUFO NERO

CHF 20.00Preis